大一班：美味的红薯酥

    此次的家长助教我们请到了宁宸硕妈妈，来带领小朋友们一起开展暖心美食坊的活动，制作美味的红薯酥。一切准备就续，宁宸硕妈妈开始给小朋友介绍材料：蒸熟的红薯若干、牛奶、手抓饼皮、刀、勺子、鸡蛋液等。接下来由宁宸硕妈妈来做示范，首先将红薯去皮捣成泥，接着将红薯泥均匀地涂抹在手抓饼上，然后将手抓饼皮对折，用小刀切成长条状并拧成麻花形状，最后刷上蛋液放入烤箱，就完成啦！

听完讲解，小朋友们洗好小手，分组分工制作。有的给红薯去皮，有的将红薯捣成泥，有的涂抹红薯泥，有的切段，乐在其中。

制作完毕后，静静地等上十五分钟，美味的红薯酥出炉啦！打开烤箱，一股香气扑鼻而来，小朋友们忍不住凑上前问一问，口水都快流出来了呢！吃着自己制作的美食，心里感觉美滋滋的。

此次的活动孩子们非常感兴趣，以积极、愉快的情绪参与其中，自己动手的过程中有商有量，分工合作，并愿意与同伴分享快乐。